根据《联邦工业产权保护法》（新法 DOF 01-07-2020）第 264 条，原产地名称被理解为与原产地域相关联的产品，条件是其质量、特征或声誉完全或主要归因于原材料的原产地域、生产工艺以及对其产生影响的自然和文化因素。
该定义要求如下：
由相关各方提议划定特定的地理区域。
地理名称的确认或认可。
精确的生产条件。
典型性特征。
一般来说，该领域的专家一致认为，原产地名称的决定性因素按重要性排列如下：
气候：主要包括光照强度、日照时间、降雨量、温度和相对湿度。
土壤：相关因素包括土壤质地和化学成分。
植物品种：龙舌兰酒使用的是龙舌兰韦伯蓝品种，这是一种非常适合当地气候和土壤条件的特有品种。
人类活动：指龙舌兰的种植、收获、生产和龙舌兰酒的成熟过程中所涉及的人类活动。这些活动包括技术、工艺传统和技能。
一旦具备了原产地名称认定的必要条件，LFPPI 第 267 条规定，本法对原产地名称和地理标志的保护从研究所发布的声明开始。
龙舌兰酒 "原产地名称保护总声明
遗产和产业促进秘书处
空白处盖有国徽印章，内容为：墨西哥合众国--遗产和工业促进秘书处--发明和商标总局。
公函编号：16-I.-57348。
主题："龙舌兰酒 "原产地名称保护总声明。
根据《发明和商标法》第153条、第160条、第161条、第161条、第162条及其他相关和适用条款，以及《龙舌兰酒组织法》第33条第XIX款和第5o. 联邦公共行政组织法》第 33 条第 XIX 款和第 5o.
背 景
1.- 1974年12月9日，当时的工商业秘书处在联邦《官方日报》上发布决议，对龙舌兰酒原产地名称给予保护。
1976 年 9 月 20 日，Tequilera la Gonzaleña, S.A.公司向工商秘书处发明和商标局提出申请，要求扩大龙舌兰酒原产地名称的适用范围，将塔毛利帕斯州的阿尔塔米拉市、阿尔达马市、安蒂戈市和新莫雷洛斯市、戈麦斯-法里亚斯市、勒拉市、奥坎波市、西科特恩卡特尔市和冈萨雷斯市包括在内。
3.1976 年 9 月 23 日，根据《发明和商标法》第 156 条的规定，在联邦《官方日报》上公布了上一点中提到的申请摘录。
4.- 在允许第三方对冈萨雷斯龙舌兰酒有限公司的申请提出意见和异议的 45 天期限内， 只有龙舌兰酒业地区商会提出了意见和异议：其他公司也提出了异议，但都在期限之外。这些公司是：Tequila El Viejito, S.A.、Tequila Sauza, S.A.、Jorge Salles Cuervo、Tequilera Sánchez Rosales, S.A.、Tequila Tapatio, S.A.、Tequila San Matias, S.A.、Tequila Rosales, S.A.、Rio de Plata, S.A.、 Tequila Orendain, S.A.、Empresa Ejidal Tequilera Amatitán、Tequila Viuda de Romero, S.A.、Tequila Eucario González, S.A.、Tequila Virreyes, S.A.、Tequila Viuda de González, S.A.和 Tequila Cuervo, S.A.。
5.- 尽管如此，还是对书面意见进行了处理，从对书面意见的研究中可以清楚地看出，所 表达的反对意见并不妨碍领土延伸的请求，因为
a) 哈利斯科州的工业家推动了塔毛利帕斯州龙舌兰的种植。
(b) 在塔毛利帕斯州种植的龙舌兰符合该部颁布的标准中规定的质量要求。
(c) 在该地区进行了大量投资，可以预见该地区将得到长足的发展，从而创造就业机 会和利用自然资源。
(d) 原产地名称给予的保护应涵盖所有参与龙舌兰酒开采、生产和加工的团体。
e) 有必要增加生产龙舌兰酒的原料，以满足对这一产品日益增长的需求，特别是 国外的需求，并避免在生产中使用龙舌兰以外的糖。
6. 另一方面，遗产和产业促进秘书处认为，对龙舌兰酒原产地名称保护声明进行调整，使其符合《发明和商标法》中的规定，并将米却肯州的马拉瓦蒂奥市、塔毛利帕斯州的曼特市和图拉市作为该声明中已确定的城市和所要求的城市的补充，因为这些城市与上述城市具有相似的特征。
决定发布如下声明
龙舌兰酒原产地名称保护总声明
1o. 现行《发明和商标法》第五章规定的保护适用于 "龙舌兰酒 "原产地名称，适用于同名酒精饮料。
2o. 受本总声明保护的原产地名称只能用于遗产和工业发展秘书处标准总局制定的 "龙舌兰酒官方质量标准 "中提及的同名酒精饮料。
龙舌兰酒的特点、酿造原料和生产程序均应符合上述官方标准的规定。
3o.- 在本保护声明中，原产地为哈利斯科州；瓜纳华托州的阿巴索洛市、曼努埃尔-多布拉多-奎拉马罗市、胡尼马罗市、佩恩哈莫市和普里斯马-德尔-林孔市； 瓜纳华托州的 Briseñas de Matamoros、Chavinda、Chilchota、Churintzio、Cotija、Ecuandureo、Jacona、Jiquilpan、Maravatìo、Nuevo Parangaricutiro、Numarán、Pajacuarán、Peribán、La piedad、Régules、Los Reyes、 米却肯州的 Sahuayo、Tancítaro、Tangamandapio、Tangancícuero、Tanhuato、Tingüindín、Tocumbo、Venustiano Carranza、Villamar、Vistahermosa、Yurécuero、Zamora、Zináparo 和 Marcos Castellanos； 纳亚里特州的 Ahuacatlán、Amatlán de Cañas、Ixtlán、Jala、Jalisco、San Pedro de Lagunillas、Santa María del Oro 和 Tepic 市；以及塔毛利帕斯州的 Aldama、Altamira、Antiguo de Morelos、Gómez Farias、González、Llera、Mante、Nuevo Morelos、Ocampo、Tula 和 Xicoténcatl 市。
4o. 遗产和产业促进秘书处将把受本总声明保护的原产地名称的使用权授予符合《发明和商标法》第164条规定要求的个人或法人实体。
5o. 根据现行《发明和商标法》第161条的规定，本通用声明的条款可依职权或应相关方的要求进行修改。
6o. 遗产和工业发展秘书处应通过外交事务秘书处办理本总声明所述原产地名称的注册手续，以便根据有关条约获得国际保护。
第一条 本声明将在联邦《官方公报》和《工业产权公报》上公布。
二、 1974年11月22日的龙舌兰酒原产地名称总声明，于1974年12月9日在联邦《官方公报》上公布，现予以废除。
第三，根据被废止的宣言第四点所授予的使用许可，在不违反先前宣言的情况下，应根据该宣言的条款继续有效。
有效选举权。无连选连任。
支部书记何塞-安德烈斯-奥特伊萨。
日期：1969 年 12 月 31 日
龙舌兰酒原产地名称保护总声明修改申请摘录。
空白处有一个标识，内容为：墨西哥工业产权局。
主题：龙舌兰酒原产地名称保护总声明修改申请摘录。
说明
根据《工业产权法》第 159、161 和 166 条以及 1977 年 10 月 13 日在《联邦官方公报》上公布的《龙舌兰酒原产地名称保护总声明》第五项决议，应有关方面的要求，按以下条款公布上述《原产地名称保护总声明》的修改申请摘录：
应当事人的要求进行修改：
1.- 1999 年 10 月 8 日，公民路易斯-安赫尔-比利亚洛沃斯-托雷斯（Luis Angel Villalobos Torres）以公民梅赛德斯-托雷斯-奥罗斯科-德-比利亚洛沃斯（Mercedes Torres Orozco de Villalobos）的名义并代表她向墨西哥工业产权局提交了一份文件，要求修改龙舌兰酒原产地名称，以便将瓜纳华托州罗米塔市纳入受保护的地理区域。2000 年 2 月 10 日，该公司通过商标司权利保护部协调员，以 2000 年 2 月 4 日第 2367 号公函的形式满足了研究所的要求。
2.- 根据《工业产权法》第 159 条的规定，公民路易斯-安赫尔-比利亚洛沃斯-托雷斯（Luis Angel Villalobos Torres）提交的申请摘要如下：
a) 申请人姓名、国籍和住所：Mercedes Torres Orozco de Villalobos，通过其法定代理人 墨西哥籍公民 Luis Angel Villalobos Torres 提出申请，住所为：avenida Aztlán number 263, colonia Ciudad del Sol, 邮编 45050, Zapopan, Jalisco。
b) - 申请人的合法权益：根据《工业产权法》第 158 条第一款和第 166 条的规定， 申请人是直接致力于生产和提取韦伯龙舌兰蓝品种龙舌兰的自然人，这是其合法权益 的基础。
c) - 1977 年 10 月 13 日在《联邦官方公报》上发布的《原产地名称保护总声明：龙舌兰酒》的说明。
3.- 说明申请修改的内容和原因：
a) - 要求修改的详细内容：要求将瓜纳华托州的罗米塔市纳入受保护的地理区域。该市位于瓜纳华托州西南部地区，与 Ciudad Manuel Doblado、Cuerámaro 和 Abasolo 等市接壤，所有这些地区都受到现行《龙舌兰酒原产地名称保护总声明》的保护。
b) - 申请理由：
目前，在《龙舌兰酒原产地名称保护总宣言》中，与哈利斯科州接壤的瓜纳华托州的一些市镇也在保护之列，它们是 阿巴索洛、曼努埃尔多布拉多城、奎拉马罗、瓦尼马罗、佩恩哈莫和普里西马德尔林孔。根据《龙舌兰酒原产地名称保护总声明》档案中的数据和文件，这些城市拥有适用于龙舌兰酒的官方标准所确定的龙舌兰生产所需的充足自然和人文因素。
尽管如此，位于瓜纳华托州罗米塔市的名为 "席尔瓦庄园"（Ex Hacienda de Silva）的乡村产业提取龙舌兰酒韦伯蓝品种用于生产酒精饮料，据申请人称，该品种与目前受《龙舌兰酒原产地名称保护总声明》保护的领土具有相同的自然和人文要求。
申请者还指出，龙舌兰酒的生产和收获有着 40 多年的传统。当时，人们认为上述财产位于曼努埃尔-多布拉多市，因此没有兴趣推动扩大保护区。
另一方面，他评论说，需要有更多的原材料来生产龙舌兰酒，从而能够满足对这种酒日益增长的需求。
最后，他指出，龙舌兰酒管理委员会在适当的时候认识到了 Ex Hacienda Cruz de Silva 公司作为韦伯龙舌兰蓝色品种生产商的重要性。
鉴于上述情况，研究所认为应启动龙舌兰酒原产地名称保护总声明的修订程序。
根据《工业产权法》第 161 条的规定，任何第三方如能证明其合法权益，提出其认为相关的意见或异议，并在联邦官方公报公布之日起两个月内提供必要的证据，本公告即具有效力。
在此期间，可在该局商标处免费查阅《龙舌兰酒原产地名称保护声明》的修改申请和现行的《龙舌兰酒原产地名称保护声明》档案，该档案位于 Periférico Sur 第 3106 号，colonia Jardines del Pedregal，邮政编码 01900，Delegación Álvaro Obregón，México, D.F.。
墨西哥城，2000 年 2 月 28 日
墨西哥城，2000 年 2 月 28 日--墨西哥工业产权局局长 Jorge Amigo Castañeda - Rubric.
(第一部分）《官方公报》 2000年3月9日，星期四
2000 年 3 月 9 日星期四 官方日报（第一部分）
龙舌兰酒原产地命名年表
- 自 1943 年以来，当地商人为保护 "龙舌兰 "法定产区和确保其独家使用权所做的努力有据可查。这些举措的基础是将该行业和该地区与这种被称为 "国酒 "的标志性烈酒联系在一起的悠久历史。
- 1958 年，墨西哥批准了关于保护原产地名称及其全球注册的 "里斯本协议"。
- 20 世纪 60 年代及以后，随着龙舌兰酒享誉全球，一些国家（日本、西班牙）开始蒸馏并命名为 "龙舌兰酒"。
- 1972 年，《工业产权法》关于原产地名称的第三篇第十章进行了修订。
- 1973 年 9 月 27 日，国家工业产权局向国家工业产权局提交了关于批准 "龙舌兰酒 "原产地名称保护总声明的申请。
- 11 月 22 日，发布了关于上述申请的肯定性决议，并于 1974 年 12 月 9 日在官方公报上公布。
- 墨西哥和美国正式签署了一项协议，根据协议，墨西哥同意防止在其领土上使用 "波旁 "这一名称，而美国则承认龙舌兰酒是墨西哥的特色和独特产品。
- 联邦公报》（1973 年 12 月 5 日）公布了承认龙舌兰酒原产地名称的条例。1974 年 5 月 6 日，墨西哥公布了关于修改 DGN-V-I-1969 威士忌官方质量标准第 2.1.1 号的决议。
- 1974 年 7 月 27 日，加拿大外交部颁布了一项措施，规定只有原产于墨西哥的产品才能使用龙舌兰酒的名称。
- 1976 年 9 月 20 日，Tequilera la Gonzaleña 申请将原产地名称的地域范围扩大到塔毛利帕斯州的某些城市。
- 1977 年 10 月 13 日，《官方公报》公布了关于上述扩大的肯定性决议。
- 1978 年 4 月 13 日，龙舌兰酒在 "Registre International des appellations D'origine de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual"（瑞士日内瓦）获得注册证书。
- 1981 年 3 月 29 日，加拿大魁北克省发布了一份文件，表示承认 D.O.T.。
- 1982 年 10 月 29 日，丹麦接受了 D.O.T.。
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